Tá a fhios ag gach duine go bhfuil vitimíní riachtanach dár gcorp, ach is beag duine a bhfuil a fhios acu go bhfuil na substaintí seo ag teastáil chun feidhmiú ceart na hinchinne. Thairis sin, chun cuimhne agus smaointeoireacht a chaomhnú, tá gá le grúpaí áirithe vitimíní, a phléifear tuilleadh.
B Vitimíní B an ceann is tábhachtaí le haghaidh cuimhne
B Is iad vitimíní an ceann is tábhachtaí don chóras néarógach. Is féidir linn a rá go bhfuil an tionchar is mó ag ionadaithe an ghrúpa seo ar chuimhne agus ag smaoineamh ar dhuine. Tacaíonn siad le hobair na gceall néaróg, agus cuireann siad cosc ar an aois luath, cosnaíonn siad an inchinn ó ró -ualaí agus ó strusanna. Mar thoradh ar an ábhar íseal nó as neamhláithreacht iomlán vitimíní B bíonn neamhoird troma ar an gcóras néarógach, laghdaíonn sé cuimhne agus faisnéis duine.
Cuimsíonn an grúpa vitimíní seo na vitimíní is tábhachtaí don inchinn - B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12.
Thiamine - Vitimín B1
Tugtar "vitimín an aigne" ar Tiamin - Vitimín B1, is é an té a bhfuil an tionchar is mó aige ar chumais mheabhracha agus ar chuimhne. Leis an easpa atá aige, tosaíonn smaointe ag éirí mearbhall agus laghdaíonn cuimhne. Cosnaíonn Vitimín B1 an córas néarógach go díreach agus tá glúcós á sholáthar aige don inchinn.
Le cothú maith, níl an vitimín seo ag duine, ós rud é go bhfuil sé i líon mór táirgí: gránaigh mhin choirce agus ruán (go leor i mblaosc grán agus croith), bran, piseanna, cnónna, cairéid, raidis, fel, prátaí, spionáiste - is iad soláthraithe thiamin.
Tá sé ionsúite go maith, ach go tapa agus go scriostar é, go háirithe faoi thionchar alcóil, nicitín, siúcra, taenna.
Le heaspa vitimín B1, tarlaíonn siomptóim:
- laghdú cuimhne;
- laige matáin;
- Tuirse ard fisiciúil agus meabhrach;
- sárú ar chomhordú agus ar ghait;
- Numbness sna géaga;
- greannaitheacht neamhréasúnach;
- giúmar faoi chois;
- cuimilt agus imní;
- Neamhoird codlata.
I gcásanna tromchúiseacha, is féidir le polyneuritis, pairilis agus paresis na ngéaga a fhorbairt. Tá feidhm ag feidhm an chórais chardashoithíoch freisin, is féidir athruithe ón gconair gastrointestinal (neamhord stól, constipation, masmas) a bhreathnú.
Riboflavin - Vitimín B2
Is “vitimín fuinnimh” é Vitimín B2 - Riboflavin, glacann luasaire fuinnimh agus malartaithe inár gcorp, lena n -áirítear luasghéarú na bpróiseas meabhrach san inchinn, páirt i sintéis na gceall néaróg agus obair neurotransmitters (substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch, lena n -aistrítear impulses néarógacha i gcealla nerve). Leis an easpa spóirt imeartha, tabharfar tuirse níos dóchúla ná fuinneamh agus gníomhaíocht. Glacann Vitimín B2 le teochtaí arda go maith, ach scriosann sé go tapa sa solas.
Is táirgí feola agus déiríochta iad soláthraithe ribeaflaivin. Is é seo an t -ae, na duáin, na huibheacha, na táirgí déiríochta, an giosta, na trátaí, an cabáiste, an rós.
Le heaspa vitimín B2, tá:
- tinneas cinn;
- laghdú ar luas na bpróiseas meabhrach;
- codlatacht;
- cailliúint goile;
- cailliúint meáchain coirp;
- laige.
Ina theannta sin, tá athruithe ar an gcraiceann - othrais agus scoilteanna i gcoirnéil an bhéil (heit), dheirmitíteas craicinn an bhrollach agus an duine; Sáruithe ar fhís - photophobia, lacrimation mar gheall ar athlasadh ar choirnéal agus ar scannán múcasach na súl; Déantar dochar do shintéis hormóin adrenal.
Aigéad Nicotinic - Vitimín B3 nó PP
Is féidir aigéad Nicotinic (nicotinamide, niacin) - vitimín B3 - a thabhairt ar a dtugtar "vitimín calma." Tá vitimín páirteach i sintéis einsímí agus cabhraíonn sé le fuinneamh a bhaint as bia, lena easpa, bíonn tuirse, dúlagar, dúlagar, insomnia ag an gcomhlacht. Ina theannta sin, glacann nicotinamidvnnois go hoiriúnach i mbiosynthesis hormóin (estrogen, progesterone, cortisol, testosterone, insulin agus daoine eile).
Tá an méid mór vitimín B3 i dtáirgí ainmhithe: is iad seo ae, uibheacha, duáin, feoil thrua; Go pointe níos lú, táirgí plandaí - asparagus, peirsil, cairéid, gairleog, piseanna glasa, piobar.
In éagmais é, forbraíonn Pellagra i mbia. Is iad príomh -chomharthaí an stáit seo den stát seo ná buinneach (buinneach), dheirmitíteas (athlasadh ar dhromchlaí craicinn oscailte) agus néaltrú (néaltrú faighte).
Aigéad Pantotenic - Vitimín B5
Vitimín B5 - Aigéad Pantothenic - Tá an vitimín seo le fáil i mórán táirgí. Tá an vitimín seo páirteach i meitibileacht saille, i dtarchur impulses néaróg, agus spreagann sé meicníochtaí athchóirithe craicinn freisin. Creidtear roimhe seo nach féidir le duine an vitimín seo a easpa.
Ach ós rud é go scriostar níos mó ná leath d'aigéad panthenic nuair a bhíonn táirgí á stóráil agus á n -ullmhú acu, go bhféadfadh na hairíonna sin a bheith le feiceáil:
- sreabhadh sreafa;
- sárú cuimhne;
- codladh lagaithe;
- tinneas cinn;
- paresthesia (tingling) na n -arm agus na gcos;
- pian muscle.
Chun easnamh vitimín B5 a dhéanamh suas, ní mór duit éagsúlacht táirgí a chur san áireamh san aiste bia: feoil, grán iomlán, cnónna cnó, giosta, giosta. Tá méid suntasach le fáil i bpischineálaigh, i nglasraí úra, i gcampignons, i tae glas.
Pyridoxine - Vitimín B6
Tá Vitimín B6 - Pyridoxine - bainteach le neurotransmitters a shintéisiú, lena n -áirítear serotonin. Dá bhrí sin, a ainm eile "vitimín-antidepressant".
Le ganntanas, tarlaíonn na hairíonna seo a leanas:
- codlatacht;
- greannaitheacht;
- smaointeoireacht coisctheach;
- dúlagar;
- Ag mothú imní.
Tá Vitimín B6 i gcainníochtaí móra le fáil i ngiosta, grán gránach, pischineálaigh, bananaí, feoil, iasc, prátaí, cabáiste, piobar, silíní, sútha talún.
Ina theannta sin, bíonn tionchar ag vitimín B6 ar an meitibileacht, ar staid an chórais chardashoithíoch, ar dhíolúine, ar riocht an chraicinn, ar shintéis hormóin, ar aigéad hidreaclórach sa bholg agus ar ionsú vitimín B12.
Aigéad fólach - Vitimín B9
Tá aigéad fólach - vitimín B9 - bainteach le sintéis neurotransmitters, lena n -áirítear dopamine agus serotonin, is é sin, a théann i bhfeidhm ar phróisis excitation agus toirmeasc sa lárchóras néarógach. Tá Vitimín B9 bainteach freisin le malartú próitéiní, tá aistriú faisnéise géinití le linn fhorbairt an fhéatas, riachtanach chun gnáthchealla fola a fhoirmiú. Agus i gcomhar le vitimín B5 moillíonn sé gruaig na gruaige.
Leis an easpa atá aige, tarlaíonn siomptóim:
- Meath cuimhne;
- tuirse;
- mothú imní;
- anemia;
- Insomnia agus apathy.
I gcainníochtaí móra, tá aigéad fólach suite i nglasraí glasa dorcha glas (asparagus, spionáiste, sailéad), tá a lán de i bpónairí, cruithneacht, avocados, i méid níos lú i láthair san ae, buíocán uibhe.
Cyanocobalamin - Vitimín B12
I nádúr, is é miocrorgánaigh, baictéir, algaí glasa gorm amháin a dhéantar é a shintéisiú ach amháin agus carnann sé go príomha in ae agus duáin ainmhithe. Ní dhéanann plandaí ná ainmhithe é a shintéisiú. Tá an "vitimín dearg" seo i dtáirgí ainmhithe: tá iasc, ae, duáin, croí, oisrí, le fáil freisin i bhfeamainn, soy. Cuidíonn Vitimín B12 lenár gcomhlacht bogadh ó dhúchas go réimeas “codlata” chun próisis mheabhracha a normalú, ag aistriú cuimhne ghearrthéarmach go fadtéarmach.
Mar thoradh ar easnamh cyanocobalamin:
- tuirse ainsealach;
- mearbhall;
- siabhránachtaí;
- Glaoigh ar mo chluasa;
- greannaitheacht;
- meadhrán;
- codlatacht;
- Cuimhne a laghdú;
- lagú amhairc;
- néaltrú;
- Storm.
Chomh maith le vitimíní B, tá vitimíní eile ann le haghaidh cuimhne agus smaointeoireachta.
Aigéad ascorbic - Vitimín C.
Is frithocsaídeoir an -láidir é aigéad ascorbic agus cosnaíonn sé i gcoinne phróisis ocsaídiúcháin chorp an choirp. Ceanglaítear air obair neurotransmitters san inchinn a choinneáil.
Sa chorp, ní dhéantar vitimín C a shintéisiú, tagann sé le bia: rosehip, cuiríní dubha, buckthorn mara, peirsil, piobar dearg milis, citris, oinniúin ghlasa, cabáiste, capaill, neantóg, ó tháirgí ainmhithe amháin san ae.
Acetate Tokoferola - Vitimín E.
Is frithocsaídeoir iontach é an vitimín intuaslagtha saille seo, ar an gcéad dul síos, fíochán inchinne ó thocsainí agus fréamhacha saor in aisce. Tá sé san áireamh i gcomhdhéanamh lipid na seicní cille. Cuidíonn aiste bia atá saibhir i dtáirgí ina bhfuil vitimín E leis an gcomhlacht a chosaint ó thaomanna croí agus Atherosclerosis, rud a chuireann cosc ar fhorbairt néaltraithe.
Chun é seo a dhéanamh, sa aiste bia, is gá olaí neamhshaothraithe (olóige, soy, arbhar) a chur san áireamh, chomh maith le piseanna glasa, síológa cruithneachta agus seagal, pónairí, sailéad glas, lintilí, coirce.
Calciferol - Vitimín D.
Téann sé isteach sa chorp le bia agus déantar é a shintéisiú sa chraiceann faoi thionchar ghathanna ultraivialait. Calciferol - "príomhsheoltóir" malartú cailciam sa chorp. Chomh maith le tionchar tábhachtach ar fhoirmiú cnámha agus fiacla, fás agus forbairt cealla, tá vitimín D ag teastáil chun impulses néaróg agus crapthaí matáin a tharchur go cuí.
Tá méid mór i dtáirgí ainmhithe: im, iasc sailleach (scadán, tuinnín, bradán, ronnach), ola éisc, ae, buíocán uibhe.
Bioflavonoids - Vitimín P.
Is é príomhéifeacht vitimín P ná tréscaoilteacht agus leochaileacht ribeadáin a laghdú. Cosnaíonn aigéad ascorbic an corp ó phróisis ocsaídiúcháin. Cuireann sé seo cosc ar hemorrhage san inchinn. Táimid saibhir i dtorthaí citris vitimín P, torthaí rosehip, caora dubha, tae glas, úlla.
Chomh maith le haiste chothrom, úsáid vitimíní, ní mór dearmad a dhéanamh ar bhealaí eile chun néaltrú a chosc. Is é seo an t -aon bhealach chun cuimhne, fuinneamh agus dóchas maith a bhaint amach i seanaois.